让我再品尝一块巧克力
清晨走进厨房，我先把一块松露巧克力放进嘴里。这个神仙般的“泥蛋蛋”，香醇浓郁，软绵柔滑，入口即化，咽下去以后齿缝儿里还余香飘渺……我惊异自己老也老了，怎么新添了这么一种嗜好？这种比利时松露巧克力，只有圣诞节期间山姆店才有卖，一个纸盒里包着三个一磅装的盒子，拢共11美元。从那时起，养成了我的坏毛病，现在已进4月，这三盒巧克力还没有吃完。
说来令人唏嘘，30岁以前我根本没听说过巧克力。那时候我们乌盟后山一贫如洗，农村人管水果糖叫洋糖，谁家的大闺女要出聘了，她才有钱到供销社买一包纸烟、买几块洋糖，回村张扬一下。我就是在这样的山村长大，上完小学、初中，到盟里上了两年师范，又回后山教书——我的“词典”里，没有巧克力。
第一次接触巧克力，大约是来北京上大学的1978年初夏。那次好像是欢迎扩招后第二批入学的新生，晚会后一个北京同学往我嘴里塞了那么一颗“泥蛋蛋”，他怕我吐出来，赶紧捂了捂我的嘴。啊呀，这家伙先苦后甜，细腻香醇，丝丝浓滑，让你无法抗拒，口水立马就流出来了……现在对上号了——那就是我如今每天清晨的一块松露巧克力！
那4年我是带工资上大学，每月挣45元，给女儿交托费18元，自己每月伙食费大约也需十八九元，一切花费自己出，计划着每周花两毛钱吃一颗咸鸭蛋，大多落空了。也是由于家贫，从小没有学会抽烟喝酒，这巧克力的事，只那么一闪，恍如流星，就过去了。及至上世纪80年代末，市场上吉百利、朱古力一类的玩意儿多起来了，好像给女儿买过，做手术给护士们买过，至于我自己，好像从来没有认真地品尝过这种东西。也许，与我从小在艰苦生活中培育的味蕾有关——不爱吃甜，没有吃惯糖。
女儿来美国后，我经常到这边，亲眼目睹了洋人吃巧克力的凶猛。商店里，到处是巧克力，喝的也有巧克力，吃面包吧，还要抹上一层厚厚的巧克力酱。他们每人每年要吃掉二三十斤巧克力，看看街上那些走不动路的大胖子，就不奇怪了。2014年夏天，我参观了位于宾夕法尼亚的“好时巧克力世界”（Hershey’s Chocolate World ）。在20分钟的“过山车”里，就像乘飞机钻山洞，让人经历了120年的时间隧道。停下来的时候，每人手里发了一包石榴味儿的和一包蓝莓味儿的夹心黑巧克力。含进嘴里，浓醇劲嚼，果汁软心更是让口水直咂，比我从前体验过的“泥蛋蛋”，又不知该怎样形容了。这次，印象最深的是穷孩子出身的赫尔希怎样把一个荒无人烟的地方变成了香甜满溢的巧克力王国。为了让每一个穷人都能吃上巧克力，当年他开发了好时巧克力条，一个镍币就能吃到嘴里。像福特一样，他是把巧克力普及到美国千家万户的集大成者。原来，从前美国人也没有巧克力吃。
说起巧克力，我一直以为仅与爱情有关，给护士们送巧克力那次我确有些腼腆。上世纪90年代我国年轻人把这种“文化”发挥到极致，让卖巧克力的商人赚得盆丰钵满。后来，看过一部叫《阿甘正传》的片子，才修正了我这种偏见。文人们都说，喝咖啡就像品味人生，我不会喝咖啡，感觉咀嚼巧克力也很像品味人生。巧克力的味道，先苦后甜，苦中带甜，甜而不腻……，这不像生活的味道吗？想一想我们这一代七十上下的人，挨过饿，下过乡，经历过动乱，改革开放以后才过上好日子——你我生活的味道，像不像巧克力？
阿甘的故事历历在目，阿甘母亲的那句话犹在耳旁：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道。” 想着她的话，我想再来品尝一块巧克力……
（2019年3月23日于State College。选自《我的“挪亚方舟” 第一辑：阿巴拉契亚的生活和人文感悟》第89-91页。）
让我再品尝一块巧克力
光耀翁 (2026-09-10 15:22:49) 评论 (1)
让我再品尝一块巧克力
清晨走进厨房，我先把一块松露巧克力放进嘴里。这个神仙般的“泥蛋蛋”，香醇浓郁，软绵柔滑，入口即化，咽下去以后齿缝儿里还余香飘渺……我惊异自己老也老了，怎么新添了这么一种嗜好？这种比利时松露巧克力，只有圣诞节期间山姆店才有卖，一个纸盒里包着三个一磅装的盒子，拢共11美元。从那时起，养成了我的坏毛病，现在已进4月，这三盒巧克力还没有吃完。
说来令人唏嘘，30岁以前我根本没听说过巧克力。那时候我们乌盟后山一贫如洗，农村人管水果糖叫洋糖，谁家的大闺女要出聘了，她才有钱到供销社买一包纸烟、买几块洋糖，回村张扬一下。我就是在这样的山村长大，上完小学、初中，到盟里上了两年师范，又回后山教书——我的“词典”里，没有巧克力。
第一次接触巧克力，大约是来北京上大学的1978年初夏。那次好像是欢迎扩招后第二批入学的新生，晚会后一个北京同学往我嘴里塞了那么一颗“泥蛋蛋”，他怕我吐出来，赶紧捂了捂我的嘴。啊呀，这家伙先苦后甜，细腻香醇，丝丝浓滑，让你无法抗拒，口水立马就流出来了……现在对上号了——那就是我如今每天清晨的一块松露巧克力！
那4年我是带工资上大学，每月挣45元，给女儿交托费18元，自己每月伙食费大约也需十八九元，一切花费自己出，计划着每周花两毛钱吃一颗咸鸭蛋，大多落空了。也是由于家贫，从小没有学会抽烟喝酒，这巧克力的事，只那么一闪，恍如流星，就过去了。及至上世纪80年代末，市场上吉百利、朱古力一类的玩意儿多起来了，好像给女儿买过，做手术给护士们买过，至于我自己，好像从来没有认真地品尝过这种东西。也许，与我从小在艰苦生活中培育的味蕾有关——不爱吃甜，没有吃惯糖。
女儿来美国后，我经常到这边，亲眼目睹了洋人吃巧克力的凶猛。商店里，到处是巧克力，喝的也有巧克力，吃面包吧，还要抹上一层厚厚的巧克力酱。他们每人每年要吃掉二三十斤巧克力，看看街上那些走不动路的大胖子，就不奇怪了。2014年夏天，我参观了位于宾夕法尼亚的“好时巧克力世界”（Hershey’s Chocolate World ）。在20分钟的“过山车”里，就像乘飞机钻山洞，让人经历了120年的时间隧道。停下来的时候，每人手里发了一包石榴味儿的和一包蓝莓味儿的夹心黑巧克力。含进嘴里，浓醇劲嚼，果汁软心更是让口水直咂，比我从前体验过的“泥蛋蛋”，又不知该怎样形容了。这次，印象最深的是穷孩子出身的赫尔希怎样把一个荒无人烟的地方变成了香甜满溢的巧克力王国。为了让每一个穷人都能吃上巧克力，当年他开发了好时巧克力条，一个镍币就能吃到嘴里。像福特一样，他是把巧克力普及到美国千家万户的集大成者。原来，从前美国人也没有巧克力吃。
说起巧克力，我一直以为仅与爱情有关，给护士们送巧克力那次我确有些腼腆。上世纪90年代我国年轻人把这种“文化”发挥到极致，让卖巧克力的商人赚得盆丰钵满。后来，看过一部叫《阿甘正传》的片子，才修正了我这种偏见。文人们都说，喝咖啡就像品味人生，我不会喝咖啡，感觉咀嚼巧克力也很像品味人生。巧克力的味道，先苦后甜，苦中带甜，甜而不腻……，这不像生活的味道吗？想一想我们这一代七十上下的人，挨过饿，下过乡，经历过动乱，改革开放以后才过上好日子——你我生活的味道，像不像巧克力？
阿甘的故事历历在目，阿甘母亲的那句话犹在耳旁：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道。” 想着她的话，我想再来品尝一块巧克力……
（2019年3月23日于State College。选自《我的“挪亚方舟” 第一辑：阿巴拉契亚的生活和人文感悟》第89-91页。）
清晨走进厨房，我先把一块松露巧克力放进嘴里。这个神仙般的“泥蛋蛋”，香醇浓郁，软绵柔滑，入口即化，咽下去以后齿缝儿里还余香飘渺……我惊异自己老也老了，怎么新添了这么一种嗜好？这种比利时松露巧克力，只有圣诞节期间山姆店才有卖，一个纸盒里包着三个一磅装的盒子，拢共11美元。从那时起，养成了我的坏毛病，现在已进4月，这三盒巧克力还没有吃完。
说来令人唏嘘，30岁以前我根本没听说过巧克力。那时候我们乌盟后山一贫如洗，农村人管水果糖叫洋糖，谁家的大闺女要出聘了，她才有钱到供销社买一包纸烟、买几块洋糖，回村张扬一下。我就是在这样的山村长大，上完小学、初中，到盟里上了两年师范，又回后山教书——我的“词典”里，没有巧克力。
第一次接触巧克力，大约是来北京上大学的1978年初夏。那次好像是欢迎扩招后第二批入学的新生，晚会后一个北京同学往我嘴里塞了那么一颗“泥蛋蛋”，他怕我吐出来，赶紧捂了捂我的嘴。啊呀，这家伙先苦后甜，细腻香醇，丝丝浓滑，让你无法抗拒，口水立马就流出来了……现在对上号了——那就是我如今每天清晨的一块松露巧克力！
那4年我是带工资上大学，每月挣45元，给女儿交托费18元，自己每月伙食费大约也需十八九元，一切花费自己出，计划着每周花两毛钱吃一颗咸鸭蛋，大多落空了。也是由于家贫，从小没有学会抽烟喝酒，这巧克力的事，只那么一闪，恍如流星，就过去了。及至上世纪80年代末，市场上吉百利、朱古力一类的玩意儿多起来了，好像给女儿买过，做手术给护士们买过，至于我自己，好像从来没有认真地品尝过这种东西。也许，与我从小在艰苦生活中培育的味蕾有关——不爱吃甜，没有吃惯糖。
女儿来美国后，我经常到这边，亲眼目睹了洋人吃巧克力的凶猛。商店里，到处是巧克力，喝的也有巧克力，吃面包吧，还要抹上一层厚厚的巧克力酱。他们每人每年要吃掉二三十斤巧克力，看看街上那些走不动路的大胖子，就不奇怪了。2014年夏天，我参观了位于宾夕法尼亚的“好时巧克力世界”（Hershey’s Chocolate World ）。在20分钟的“过山车”里，就像乘飞机钻山洞，让人经历了120年的时间隧道。停下来的时候，每人手里发了一包石榴味儿的和一包蓝莓味儿的夹心黑巧克力。含进嘴里，浓醇劲嚼，果汁软心更是让口水直咂，比我从前体验过的“泥蛋蛋”，又不知该怎样形容了。这次，印象最深的是穷孩子出身的赫尔希怎样把一个荒无人烟的地方变成了香甜满溢的巧克力王国。为了让每一个穷人都能吃上巧克力，当年他开发了好时巧克力条，一个镍币就能吃到嘴里。像福特一样，他是把巧克力普及到美国千家万户的集大成者。原来，从前美国人也没有巧克力吃。
说起巧克力，我一直以为仅与爱情有关，给护士们送巧克力那次我确有些腼腆。上世纪90年代我国年轻人把这种“文化”发挥到极致，让卖巧克力的商人赚得盆丰钵满。后来，看过一部叫《阿甘正传》的片子，才修正了我这种偏见。文人们都说，喝咖啡就像品味人生，我不会喝咖啡，感觉咀嚼巧克力也很像品味人生。巧克力的味道，先苦后甜，苦中带甜，甜而不腻……，这不像生活的味道吗？想一想我们这一代七十上下的人，挨过饿，下过乡，经历过动乱，改革开放以后才过上好日子——你我生活的味道，像不像巧克力？
阿甘的故事历历在目，阿甘母亲的那句话犹在耳旁：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道。” 想着她的话，我想再来品尝一块巧克力……
（2019年3月23日于State College。选自《我的“挪亚方舟” 第一辑：阿巴拉契亚的生活和人文感悟》第89-91页。）