全球民航业者为了节省成本，不断出招。美国又有大型航空公司宣布取消免费服务项目。夏威夷航空（Hawaiian Airlines）近日证实，往返夏威夷与美国本土的大多数航班，经济舱餐食7月1日起必须付费并于行前预购，届时有更多品项可供乘客选择。消息一出，许多经常往返夏威夷的旅客错愕不已。

综合《今日美国报》、《纽约邮报》等美国媒体18日报导，颇受美国人欢迎的夏威夷航空已于5月28日宣布机上服务全面改革计划，“目的在于提供选项更多、品质更佳的餐食，让机上乘客更深入体验夏威夷风味”。这项计划取消了经济舱的免费餐食，以预先下单付费的方式提供新的菜单，乘客可在航班起飞前2星期至20小时之前这段期间订购。

夏威夷航空现行经济舱餐点通常是类似热口袋三明治之类的简易餐食。7月1日之后，经济舱会提供必须付费方能享用的“升级版菜单”。

夏威夷航空总经理大西（Alisa Onishi）说，公司根据乘客喜好设计全新客舱餐食计划，提供更多自主选项，加强展现夏威夷丰富多样的烹饪传统，由夏威夷知名主厨精心设计。夏威夷航空表示，此举让餐食产制配合乘客实际需求，“减少食物浪费与包装”。至于经济舱以外的高阶舱位，餐食仍然免费供应。

这项新规适用于所有跨太平洋的美国境内航班，不过，檀香山至纽约肯尼迪机场的长程航班除外。届时经济舱乘客登机后没有免费餐食可吃，仍可获供一杯免费的迎宾饮品与一份特色小吃与甜点，例如饼干或巧克力。目前官网已可看到新版菜单，以往仅有2到3个选项，7月1日之后选项增加，早餐有5种，午晚餐则有7种。

美国旅游新闻网站《旅行》（The Travel）报导，不少常客对于经济舱餐食不再免费的新措施备感惋惜，也有许多人批评这是航空公司变相敛财之举。部分常客感叹，堪称夏威夷航空特色的三明治即将下台鞠躬，也有人觉得改掉也好，因为根本不好吃，希望新版菜单能物有所值、提供“更像样”的菜色。

习惯阖家出游的消费者担心，此后搭乘夏威夷航空的开销被迫大增，至少100美元起跳。这项变革很难不令人联想到收购夏威夷航空的阿拉斯加航空（Alaska Airlines）。2024年9月由阿拉斯加航空收购以来，夏威夷航空已出现多项改革，包括常客计划、员工制服更新。阿拉斯加航空早已取消经济舱餐点免费提供的做法，不少网友闻讯直呼并非巧合，“要怪就怪阿拉斯加航空吧”。